Белок, сыр, лук, рыба, майонез, масло, лук, рыба, майонез, желток.
Рыба красная - горбуша или кета.
Лук ошпарить.
Желток на мелкой терке.
Сыр любой твердый.

На 2 часа в холодильник, для пропитки.